O almoço no domingo de Páscoa possui um teor sagrado e um papel crucial para as famílias brasileiras. Esse momento é um dos mais significativos do ano, pois é nessa ocasião onde toda a família se reúne para confraternizar-se.
No entanto, a tarefa de decidir o que comer no domingo de Páscoa pode se tornar algo desafiador diante das diversas opções e gostos diferentes. Diante desse cenário, apresentamos três deliciosas sugestões de receitas para o almoço de Páscoa, ideal para compartilhar com seus entes queridos.
Nossa seleção oferece uma variedade de opções para uma refeição saborosa e memorável! Confira!
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Risoto de primavera
Para o almoço de domingo de Páscoa, uma opção prática e deliciosa é o Risoto de Primavera. Esta receita é ideal para aqueles que desejam uma refeição sem carne ou para os adeptos de uma dieta vegetariana. Ela combina uma variedade de ingredientes, como tomate, cream cheese, abobrinha, cenoura e alho-poró, proporcionando um prato leve e saboroso.
Para preparar este prato, comece cozinhando os legumes em água fervente e reserve-os. Em seguida, doure a cebola, refogue o arroz e adicione um pouco de vinho branco. Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente os legumes e misture bem. Finalize o cozimento e adicione uma colher de sopa de cream cheese para dar um toque cremoso e irresistível ao prato.
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Bacalhau de forno
Está decidindo o que comer no domingo de Páscoa? Uma excelente opção é preparar um delicioso bacalhau no forno. Este prato é uma escolha perfeita para os amantes deste peixe e proporciona uma forma prática e rápida de prepará-lo. Para começar, unte uma assadeira com azeite e distribua as batatas previamente cozidas em pedaços.
Em seguida, disponha rodelas de tomate, cebola, pimentão e, se desejar, alho picado embaixo e sobre as postas de bacalhau. Adicione também as azeitonas e regue com um fio de azeite. Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse até que o bacalhau esteja dourado. Quando estiver pronto, sirva e aproveite esta saborosa opção para o almoço de Páscoa.
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Salpicão de frango
Uma opção irresistível para o almoço de domingo de Páscoa é o salpicão de frango. Para prepará-lo, cozinhe um peito de frango por aproximadamente 20 minutos, desfie-o e coloque-o em uma tigela grande. Em seguida, adicione cenouras raladas, milho, ervilha, palmito picado, maçã em cubos, abacaxi, uva-passa e outros ingredientes de sua preferência.
Após misturar todos os ingredientes, acrescente batata palha e maionese, garantindo uma textura cremosa ao prato. Mexa bem para integrar todos os sabores e sirva este delicioso salpicão de frango durante o almoço de Páscoa.
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Sobremesas de Páscoa
Para completar o almoço de domingo de Páscoa, não se restrinja apenas ao chocolate nas sobremesas. Você pode preparar uma variedade de delícias, como pavês, tortas, mousses e até ovos de Páscoa tradicionais ou recheados.
Por exemplo, uma opção é fazer uma mousse de chocolate. Para isso, basta bater no liquidificador duas latas de creme de leite, uma lata de leite condensado, oito colheres de chocolate em pó e um envelope de gelatina em pó sem sabor. Depois, leve à geladeira por cerca de duas horas. Essa sobremesa pode ser servida sozinha ou como recheio para alguns ovos de Páscoa. Com certeza, será um verdadeiro sucesso!
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