A nutricionista e oncologista Nichole Andrews, conhecida por sua abordagem rigorosa na prevenção do câncer, ganhou destaque recentemente ao listar itens alimentares que, segundo ela, deveriam ser evitados por conta de seus potenciais riscos à saúde. Em uma série de vídeos, que conquistaram ampla atenção nas redes sociais, Andrews compartilha orientações para reduzir o risco de câncer através da dieta. A lista inclui bebidas alcoólicas, carnes processadas e itens ricos em açúcar, entre outros.
Álcool: Risco Aumentado de Diversos Tipos de Câncer
O álcool é consistentemente citado por Andrews como um dos principais produtos a serem evitados. Referindo-se a estudos que correlacionam o consumo de bebidas alcoólicas com cânceres do fígado, cólon e mama, ela enfatiza que mesmo um consumo moderado pode aumentar o risco. “Qualquer quantidade de álcool pode ser prejudicial,” explica Andrews, reafirmando a necessidade de conscientização sobre esses riscos, especialmente em culturas onde o consumo é amplamente aceito.
Carnes Processadas: Um Alerta Sobre Produtos Comuns na Dieta
Carnes processadas, como pepperoni, calabresa e frios, ocupam uma posição de destaque na lista de alimentos que Andrews considera como potencialmente cancerígenos. Ela explica que os conservantes e produtos químicos utilizados nesses produtos podem danificar as células do intestino, aumentando o risco de câncer colorretal. Estudos corroboram essa visão, associando o consumo frequente desses alimentos a uma elevação significativa no risco de certos tipos de câncer.
Bebidas Açucaradas e o Impacto na Saúde
Nichole Andrews também foca sua atenção nas bebidas açucaradas, incluindo refrigerantes, como fontes de calorias vazias que podem contribuir para a obesidade – um fator de risco conhecido para 13 tipos de câncer. Ela aconselha que se limitem as calorias líquidas, substituindo estas bebidas por opções que contribuam para uma ingestão calórica mais balanceada e saudável.
Cachorros-quentes e o Perigo dos Processados
Incluindo novamente um tipo de carne processada, Andrews alerta que os cachorros-quentes são também uma escolha alimentar a ser evitada, devido ao seu conteúdo de conservantes. A sugestão é optar por preparar carnes em casa, garantindo o uso de ingredientes menos processados e pães integrais como alternativas mais saudáveis.
Consumo de Café e o Foco no Açúcar
Finalmente, embora o café em si não seja identificado como um risco direto de câncer, Andrews chama atenção para o açúcar adicionado frequentemente aos cafés preparados comercialmente. Ela recomenda limitar a quantidade de açúcar para diminuir a ingestão calórica. “Diminuir o açúcar é uma prática benéfica,” comenta, sugerindo um foco maior na saúde a longo prazo.
A lista de Andrews, embora crítica e provocativa, busca educar o público sobre escolhas alimentares que podem emagrecer o risco de câncer. Apostando em informações embasadas cientificamente, a nutricionista reforça a importância da moderação e das escolhas conscientes como parte crucial de um estilo de vida saudável.
