Muitos de nós começamos o dia com o aroma tentador de café fresco, mas você sabia que o momento em que bebemos nossa primeira xícara pode impactar nosso bem-estar e energia ao longo do dia? Recentemente, uma onda de recomendações sugeriu atrasar o consumo de café logo após acordar. Vamos explorar mais sobre essa teoria, a ciência por trás dela e suas possíveis vantagens e desvantagens.
Segundo alguns especialistas e influenciadores de hábitos saudáveis, esperar de 90 a 120 minutos após despertar antes de consumir café pode potencializar a sensação natural de vigília, além de evitar possíveis quedas de energia no meio da tarde. Essa prática tem sido descrita por alguns como transformadora, no que tange à manutenção de energia estável ao longo do dia.
Por que Esperar para Tomar Café Pode Ser um Benefício?
O raciocínio por trás da espera envolve o entendimento de como a cafeína interage com o cérebro. Durante o sono, o nível de uma substância chamada adenosina – que promove sono e cansaço – diminui. A cafeína funciona como um bloqueio aos receptores de adenosina no cérebro, promovendo sensação de alerta. Assim, quando os níveis de adenosina estão baixos, imediatamente após acordar, seria menos eficaz consumir cafeína nesse momento.
Qual é a Melhor Hora para o Café?
Michael Grandner, diretor de um programa de pesquisa sobre sono e saúde, aponta que não existe um horário “ideal” comprovado cientificamente para beber café. A decisão de adiar a primeira xícara geralmente está mais relacionada à preferência pessoal. Ele mesmo, por exemplo, prefere esperar de 30 a 60 minutos após acordar para tomar seu café. Ainda que não haja estudos determinantes, essa escolha pode ajudar algumas pessoas a prolongar o efeito estimulante da cafeína durante mais horas do dia.
Existem Riscos em Atrasar a Cafeína Matinal?
Embora a ideia de adiar o café matinal tenha seus entusiastas, é importante considerar que para algumas pessoas, especialmente aquelas que dependem de alerta imediato de manhã, tomar café logo após acordar pode ser crucial. Profissionais como motoristas, médicos ou qualquer um que precise de concentração e alerta imediato podem não se beneficiar deste atraso. Além disso, os estudos não mostram impactos significativos da cafeína nos níveis de cortisol matinal, o hormônio do stress, para aqueles que já consomem cafeína regularmente.
Por fim, ainda que a ciência não ofereça uma resposta definitiva sobre o melhor momento para o consumo de cafeína, explorar como você se sente após ajustar o horário de seu café pode ser uma excelente maneira de personalizar suas manhãs. E não se esqueça, café não é apenas sobre cafeína; é também uma fonte valiosa de antioxidantes e oferece momentos de prazer indescritível para muitos de nós. Encontrar o momento certo para seu café pode não apenas otimizar sua energia, mas também tornar o ritual ainda mais especial.
