O consumo de café é uma prática diária para milhões de brasileiros.
No entanto, recentemente, a qualidade deste querido produto entrou em cheque.
O Ministério da Agricultura e Pecuária anuncia uma medida severa contra a comercialização de cafés torrados que não atendem às normas de qualidade exigidas.
A ação preventiva, listou 14 marcas pelo órgão governamental, cujos produtos apresentaram contaminações que podem prejudicar a saúde do consumidor.
A situação demanda um alerta imediato aos consumidores e uma ação assertiva das marcas envolvidas.
O que foi encontrado nas amostras de café?
Entre os dias 18 e 28 de março, técnicos do Ministério realizaram a coleta de 168 amostras de café torrado em várias regiões do país.
A operação, apelidada de “Operação Valoriza”, teve como foco assegurar a integridade do café disponível no mercado nacional.
E, dessa forma, os resultados foram alarmantes. Em 14 marcas diferentes encontraram diversas substâncias e impurezas acima do limite legal estabelecido. Dessa forma, eles são inadequados para o consumo.
De acordo com a legislação vigente, esses produtos serão retirados do mercado pelas empresas responsáveis. Seguindo o estabelecido pelo artigo 29-A do Decreto 6.268/2007.
Como proceder se você possui um dos produtos listados?
O Ministério da Agricultura e Pecuária urge que os consumidores que possuem pacotes de qualquer uma das marcas mencionadas cessem imediatamente o consumo.
É aconselhável retornar o produto ao ponto de venda, conforme o direito de substituição previsto pelo Código de Defesa do Consumidor.
Além disso, se você identificar a venda desses cafés em algum estabelecimento, é importante informar imediatamente através do canal Fala.BR.
Forneça o nome e o endereço do local para que as medidas cabíveis sejam tomadas rapidamente.
Quais são os critérios de qualidade para café torrado?
Para quem deseja entender mais sobre os padrões de qualidade exigidos para o café torrado, é possível consultar a Portaria nº 570 de 2022.
Este documento detalha os parâmetros que garantem a segurança e a qualidade do café consumido pelos brasileiros.
Essas normativas são essenciais para manter o controle de qualidade e assegurar que o café comercializado ofereça não apenas sabor, mas também segurança para os consumidores.
É um lembrete da importância de consumir produtos que passam por rigorosos processos de certificação e inspeção.
Lista das marcas com recolhimento determinado
Este é um momento crucial para a indústria do café brasileiro e para os consumidores, que esperam e merecem produtos de qualidade superior em suas mesas.
Portanto, a vigilância e a responsabilidade dos órgãos reguladores e das empresas são fundamentais para a manutenção da confiança neste produto tão amado por todos nós.
